食彩夢 まほら

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浅野川のほとりにある隠れ家ダイニング、まほらさんにお邪魔しました。
この日はお祝い事でお伺いしたんですが、とても素敵なおもてなしをして下さった事に感謝します(゚▽゚*)


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入口を開けると最初に目に飛び込んでくるのは青い水槽と綺麗な熱帯魚達。
中でも、真ん中上にいるちびフグちゃんがずーっとこっちを見てパクパクしていて、可愛いのなんの!
店内には至る所に大きな水槽があったり、テーブルはどれも一枚板で、すごく幻想的。
この日は3つのコースから、揚げ物、焼き物の両方が付いた¥4,200のコースでお願いしました。


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【突き出し】長芋の折衷寄せ


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【前菜】


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可愛く並べられた前菜はりんごの寒天市松模様や、ふぐの皮の煮こごり


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サツマイモの食紅付けに栗を挟んだもの、イカの竹抹茶染めとチーズなど、女将さんが丁寧に説明してくれました。
どれも美しくて感動、どれから手を付けようか迷っちゃいます。


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【お造り】マグロ/かんぱち/鯛/くじら


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野菜の飾り切りがとっても素敵でうっとり、マグロが特にとろとろで美味。


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【焼物】八目焼き
1つ1つ器も可愛くてより映えるお料理、八目はほわほわの身が美味しかった~。♡


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【蓋物】お麩、鱈子などの玉子豆腐包み
つるんとした玉子豆腐の中には沢山の具材が入っててとっても楽しい一品。
とろとろの餡も上品な味で、1月らしいかざりも可愛いっ。


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【揚げ物】海老の箕の揚げ
揚げ物は、蟹と蓮根の春巻き、海老の箕の揚げ、白子の揚げ出し、穴子とユリ根の天ぷらの4種から1つを選択。


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海老の周りに細切りにしたジャガイモを沿えて揚げ、箕のの様に仕立て上げたこちら、もはや芸術品ね。
大きな海老とさっくさくのジャガイモが重なって美味いのなんの。
なんたって、他の3つは苦手な食材だったので一安心(*ノェノ)キャー


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【揚げ物】蟹と蓮根の春巻き


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【揚げ物】白子の揚げ出し


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【酢の物】鱈の昆布〆蟹身乗せ 秋鮭の頭の軟骨 赤ナマコ添え


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【御食事】なめこの雑炊


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蓋がお茶碗になった器が可愛過ぎい!
優しい薄味のぞうすいで、沢山食べたあとにはあっさりで良い~。


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【デザート】柚子シャーベット

どれも美しいお料理に加えて、心地の良い素晴らしい接客で、とても素敵な時間を過ごせました。
今日ここに来られて本当に良かったです。
3月は雛祭り仕様のとっても可愛いコースが人気みたいで、ランチに来れたらいいなあ。
こうして大切な日に、みんなで美味しいご飯を食べられるのが、一番の幸せだと心から想うのです。

ごちそうさまでした♡



店名    食彩夢 まほら
住所    石川県金沢市もりの里1丁目244-1
TEL     076-281-6011
営業時間  11:30~14:00/17:30~21:00(L.O)
定休日   水曜日
HP     

Commented by marukonz at 2018-02-01 15:14
?
ここ、ぜんぜん知りませんでした。
今日、はじめて知りましたよ。( ゚o゚)

すぐおもった。器がいい!きれいですねえ~♪
調べてみたらココ超いい感じ!評判じゃないですか(o゚▽゚)o゚▽゚)o゚▽゚)o
お昼もやってるんですね。おぼえておきますよ!!(゚ー゚)
Commented by naa7s at 2018-02-01 16:24
>marukonz 様

こちらは超絶人気店で、ランチは予約が取れない事もある程(・3・)~♪
すっごくオシャレな空間で、何もかもにうっとりです。
ちょっとした記念日なんかに招待されると、すっごく嬉しいと想います(((o(*゚▽゚*)o)))
そしてフグちゃんが人懐っこくて可愛いのなんの。

3月の雛祭りランチ、なあも行きたいです!!!
女子は絶対トキメクわ、是非一度奥様と行かれてみて欲しいです。♡
個室もあるので、ゆったりできますよ~。
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by naa7s | 2018-02-01 11:23 | 和食・居酒屋 | Comments(2)

酒好きな乙女の毎日      金沢グルメと時々高山


by なあ