PORK YAKINIKU HOUSE Beston

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ランタンさんのお向かいに先月オープンした豚焼肉専門店、ベストンさんにお邪魔しました。
金沢駅からすぐ近く、わいわいさんのすぐお隣で、こちらはガチャさんやジェファンさんを手掛ける(株)GoodMountain5店舗目のお店です。♡


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すっきりと真新しい店内はカフェバーっぽいカジュアルな造りで、テーブル席が広々。
最近のお店はどこもかしこもオシャレやな~。


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こだわりの豚肉は、能登の島豚、白河高原清流豚、セレ豚だそうで、オインクオインクさんでも使われていました(゚▽゚*)


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お通し
お通しはサンチュとエゴマの葉、やっぱり豚肉はサンチュで巻いてサムギョプサル風が一番よね。♡


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ポテトサラダ ¥380(税別)
里芋が入っていてまったり、食べたことの無い食感でうまあ。


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ポークトリッパ洋風味噌仕立て ¥580(税別)


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豚タン ¥580(税別)


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銘柄指名豚4種盛り ¥2,200(税別)


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白河清流豚 モモ


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能登の島豚 リブサイド


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セレ豚 カルビ


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白河清流豚 ウデ
美味いけど、違いがよくわからない三下な私達


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特選銘柄豚ロース(200g) ¥1,600(税別)
色の写りが悪いんだけど、めちゃめちゃ柔らかくてうっとりの豚ロース、是非トンカツにして食べてみたい美味さ。
お肉の下には珍しいとうもろこしピューレがたっぷり。


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豚ヒレのシャトーBooリアン (100g) ¥1,000(税別)
こちらも超絶柔らかくて美味しいんですが、個人的にはロースが好み。

じっくりお肉を味わうより、女子会なんかで飲みにいくのが良さそうなカジュアル感。
焼肉も良いけど、やっぱり断トツにジェファンさんが好きだわ(^v^)

ごちそうさまでした♡



店名    豚肉専門焼肉 ベストン
住所    石川県金沢市本町2丁目2-8
TEL     076-225-7308
営業時間  17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日   日曜日(月曜が祝日の場合は営業)
HP     https://beston-yakiniku.jimdo.com/

Commented by marukonz at 2018-03-12 13:56
あらま?ランタンさんの向かい?いつのまにこんなお店が・・・
あいかわらずフットワークがいいですね、なあサン♪

ニューウェイブな感じだねえ~
部位がわかる肉がのった皿の写真、、、オシャレな雰囲気感じるわ(*゚ー゚)(*。_。)
それにしても、特選銘柄豚ロース・・・めちゃめちゃうまそうなんだけど (゚▽゚*)
Commented by naa7s at 2018-03-14 10:45
>marukonz 様

知らない内にどんどんお店が増えていて、あそこも行きたい!ここも気になる!と大忙しですヾ(♡ω♡)ノ
大好きだった花もみじさんもいつの間にかリニューアルしてお肉やさんになっていて、そちらも気になります(*ノェノ)キャー

盛り合わせのお皿、なんだかキノコみたいな形でオシャレでした。(伝わらないですよね
。w)
ロースは噛まなくてもいいんじゃないのって程柔らかかったですよ(((o(*゚▽゚*)o)))
最近オシャレなお肉やさんが増えまくっていて、肉食女子には嬉しい限りだわ。
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by naa7s | 2018-03-12 11:00 | 焼肉・トンカツ | Comments(2)

酒好きな乙女の毎日      金沢グルメと時々高山


by なあ