金澤流麺 らーめん南

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待ちに待った南さんの冷やしメニューを食べるべくびゅいーんと野々市へ!
南さんの冷やし、超絶楽しみにしてました(((o(*゚▽゚*)o)))




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来るたびに変わるメニューはまたもや新しくなっていて、本当にマメな店主様


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サイドメニュー


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お目当ての冷やしらーめんは黒板メニューに!


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店主様の想いも綴られていました。


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アルタテイティバ(牛骨鶏脂醤油らーめん)+味玉 ¥980
名前が難しくて、これ下さいと注文


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プログレッソも美味しかったけれど、こちらもまろやかな牛骨スープの香りがふんわりと広がってうっめえ!
一緒に食べないと、私ごときには味の違いがよくわからないのだけれど


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アルケミスト ひや式(冷やしらーめん)+味玉 ¥980


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出汁氷でいつまでも冷たいスープは暑いお昼にはうってつけの美味さ。
オクラにみょうが、大根おろしと夏にするっと食べられる具材で食欲の無い日でもぐいぐいと食べられちゃいます。
見た目もきゅんとする程鮮やかだし、はああ、南さんの冷やし、超好き。

ひや式は19日までだけど、夏本番はこれから。
とゆうことは、もしかして、もしかしてなんて・・
次作も期待してますっ。♡

ごちそうさまでした♡



店名    金澤流麺 らーめん南
住所    石川県野々市市稲荷4-85
TEL     非公開
営業時間  11:00〜15:00(L.O.14:45)/18:00〜21:00(L.O.20:45)
定休日   不定休(月・日曜は昼のみ営業)

Commented by marukonz at 2018-07-16 23:25
おおお、記事がでてきた!

このアルタネイティバはなかなかのうまさですよ!
食べておもうけど、このての味は好み、好みじゃないがハッキリでるやろうけどね。
鶏脂がないときに、エルコラソンに切替提供のイメージみたい。

この冷やしラーメン、うまいよなーー!
他店の味がうまいラーメンもわかるんだけど、
ここのラーメンは面白さがあってね。この具材たちのラインナップが好きだわ♪
次?・・・うん、もう何がでてくるか知ってるよ(*゚ー゚)(*。_。)(*゚ー゚)(*。_。)
Commented by naa7s at 2018-07-17 10:54
>marukonz 様

今年もまるこんさんを追いかけて南さんへ突撃して来ました(≧▽≦)
ひや式、私も超好きでした~!
この組み合わせが好き過ぎて、昨日アルビスにマネしにオクラを大根と大葉を買いに行ったら大葉が売り切れで残念。
夏はみんな大葉を求めてるんですね、って話がずれたわ。

次が何か知っているとはさすがまるこんさん!!!
次ももちろん冷やしですか、それも内緒ですか、気になる!
そのうち店主様に、いつもまるこんさんが来た数日後に同じメニュー食べにくる奴がいるな、と想われてしまうかも。(笑)
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by naa7s | 2018-07-16 10:33 | ラーメン・中華料理 | Comments(2)

酒好きな乙女の毎日      金沢グルメと時々高山


by なあ