【NewOpen】COIL(コイル)(金沢市袋町)

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11月27日NewOpen!
野々市のカフェ『ボタニカルデッキ』さんを
運営する株式会社サビーの新店で
細巻き寿司をセルフ作る
新スタイルのお店がオープンしました♡

☑タグ:金沢ランチ



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ガラス張りになった入口が
めちゃめちゃお洒落!



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こちらは以前『ALICU』さん
だったテナントで
ここはテーブル席だったんですが
お座敷になっていて海外の方にも喜ばれそう!







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奥のテーブル席も
すごく可愛い造りになっていて
隣同士に座っても正面に座っても
なんだか楽しい~!



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お座敷席の目の前には
利き茶スタンドがあり
煎茶や玉露、金澤棒茶と数種類のお茶を
好きに入れられます



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お茶のお湯はこちら
なんと素敵な



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こちらのお茶うけスタンドでは
お茶うけの金澤和菓子を選べるそうです✨



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メニューは細巻き寿司のみで
数十種類の中から好きなネタを
5つか、6つ、8つと選べて



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選べるネタはこんなに
ハラショー♡



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この日は付けませんでしたが
利き茶メニューに



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アルコール、ソフトドリンクメニュー



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お冷はセルフサービスになってます



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細巻き寿司5皿+天ぷらセット \1,180
九谷焼のお皿かわえええ!



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私が選んだのは
いくら、ネギトロ、大葉、アボカド、サーモン
好きなネタをかき集めれるって
なんて楽しいの



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細巻き寿司5皿+天ぷらセット \1,180
相方チョイス



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明太マヨ、いくら、カマンベールチーズ
アボカド&バジルタルタル、生ハム
センス良くない?



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薬味は塩、ちょっと辛い
何かわからないやつ、山葵、お醤油



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天ぷらはさっくさくのかき揚げでした



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酢飯はいくつなのかしらと
気になりましたが
全部で4つ分も来てボリュームも満点!



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1つめは~



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大好きなネギトロといくらの細巻き!
セルフとか面倒じゃない?
って少し思ってましたが
友達同士でお喋りしながら作るの
ものすんごい楽しい!



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くるくるっと巻いてそのまま
齧り付いて美味しーい!
自分で作って3割増しで美味しい



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2つめはサーモン、アボカド、いくらと
店員さんにお願いした
マヨネーズをたっぷり乗せて巻き巻き
アボカド飛び出たけど美味しいい!



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ネギトロいくら巻きをもう一つ作っての
〆のなみだ巻き♡
やっぱ最後はわさび巻きよね
つーんと辛くて涙が出ちゃうけど仕方ないの
だって女の子だもん

セルフってどうなのかなと思って来ましたが
楽しいうえにとても美味しかったです
私でこんなに楽しいのだから
子供や海外の方はもっと楽しい事間違いなし🤍
何をとってもお洒落で
素敵な空間でした
オープンおめでとうございます✨
ごちそうさまでした



◼︎店名 COIL
◼︎住所 石川県金沢市袋町1-1
かなざわはこまち2F
◼︎営業時間
11:00~21:30(L.O.20:30)
◼︎定休日 不定休
◼︎駐車場 提携Pあり
かなざわはこまち地下駐車場
◼︎席 テーブル、座敷
◼︎支払い 現金、カード、PayPay
◼︎備考



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by naa7s | 2018-12-23 18:00 | 和食・居酒屋 | Comments(0)

金沢グルメと子連れランチ           芋タンおかわり出来なくなりました


by 金沢子連れ//なあ